Milk-shake à la fraise
Dans l’Amérique d’après-guerre, accoudés aux tables des « diners », les baby-boomers se délectent de milk-shakes, boissons gourmandes et rafraîchissantes, que l’on sirote à la paille après un bon hamburger. Cette préparation onctueuse et crémeuse au bon goût de fraise égaiera l’heure du goûter.
Ingrédients pour 1 grand verre :
- 15 cl de lait bien froid
- 80 g de fraises
- 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 boule de glace à la vanille
Préparation :
Lavez les fraises.
Équeutez-les.
Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un mixer.
Mixez pendant environ 1 minute, jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Servez frais dans un grand verre, et sirotez avec une paille.